Olá Rainhas...
Resolvi escrever novamente, pois me aventurei e fiz nessa semana a Cheescake pós-folia, postada em 20/02/2007... já antecipando o carnaval...

Achei demais, ficou uma delícia... e segui quase toda a receita original, apenas com pequenas alterações... Ao invés do requeijão coloquei um potinho (150g) de cream cheese (Polenghi) e acrescentei a gelatina sem sabor (conforme sugestão das leitoras) e na cobertura coloquei goiabada (200g) derretida com 1/4 de copo d'água.
A receita é muito fácil e saborosissíma... vale a pena...
Só consegui salvar um pedacinho pra bater uma foto e mandar pra vocês...

Beijinhos...
Lívia Scheffer.